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Créer et développer son restaurant : de la création à la revente : toutes les clés du succès, les pièges à éviter, les fondamentaux à respecter

Créer et développer son restaurant : de la création à la revente : toutes les clés du succès, les pièges à éviter, les fondamentaux à respecter

Auteur(s) Marc Binet (Auteur)
Editeur(s) Puits fleuri
Date de parution : 25/06/2026

A commander, expédié sous 48 heures à parution
29.00 €
Livraison ou retrait librairie
Ean : 9782867398025
Pages : 295
Hauteur : 21.0 cm
Largeur : 15.0 cm
Epaisseur : 2.0 cm