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Céréales & légumineuses : 65 variétés, gestes techniques, 110 recettes

Céréales & légumineuses : 65 variétés, gestes techniques, 110 recettes

Auteur(s) Régis Marcon (Auteur), Philippe Barret (Auteur (photographe))
Editeur(s) La Martinière
Date de parution : 04/10/2018
Collection(s) Cuisine gastronomie

Disponible sous 7j
(sous réserve de confirmation)
45.00 €
Livraison ou retrait librairie
Ean : 9782732485300
Pages : 415
Hauteur : 30.0 cm
Largeur : 23.0 cm
Epaisseur : 3.7 cm