Le guide de la fermentation du Noma

Auteur(s) René Redzepi (Auteur), David Zilber (Auteur)

Editeur(s) Chêne

Date de parution : 02/10/2019

Disponible sous 7j
(sous réserve de confirmation)

39.90 €

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Ean : 9782812319006

Rayon(s) Beaux livres, Cuisine

Pages : 455

Hauteur : 26.0 cm
Largeur : 20.0 cm
Epaisseur : 4.5 cm