Neuhaus : inventeur de la praline belge

Neuhaus

Inventeur de la Praline Belge

Neuhaus incarne depuis 1857 l'excellence chocolatée. Ce livre rend hommage à une maison qui ne se contente pas de créer des pralines : elle tisse du lien, éveille les sens et fait vivre un patrimoine gourmand unique. Découvrez les coulisses de la création, rencontrez les Maîtres Chocolatiers et laissez-vous séduire par une vingtaine de recettes exclusives de pralines et de desserts au chocolat. Un voyage sensoriel au coeur d'une icône belge, entre raffinement, passion et créativité.